Bambu mutfak eşyaları, küresel mutfaklarda zengin bir geçmişe ve çeşitli uygulamalara sahiptir. Doğu Asya'da, bambu vapurlar köfte ve shumai gibi yemekler için gelenekseldir, Bambu'nun nefes alabilirliği ısı dağılımını eşittir.
Güneydoğu Asya, yapışkan pirinç için bambu kaplar kullanır ve ince bir aroma verir. Japon mutfağı, esnekliği ve yapışmaz özellikleri için bambu suşi paspaslarına dayanır. Indian Chai geleneksel olarak bambu fısıltılarla karıştırılır ve ısı dirençlerinden yararlanır. Batı mutfağı, bambu salata kaselerini ve kesme tahtalarını, sağlık trendleriyle hizalayarak kucaklar.
Bambu kahve filtreleri, yağları koruyan yeni bir eko-alternatiftir. Bambu şişleri, ısıtıldığında toksinleri serbest bırakmadıkları için Orta Doğu ve Japon ızgarasına hakimdir. Bambu dondurma kepçeleri, iletken olmayan, profesyonel bir seçimdir. Çin ve İngiliz geleneklerinde çay infüzyonları, katkısız lezzet için bambu kullanıyor. Bambu şarap rafları depolama için en uygun nemi korur. Yuvarlanan pimler gibi pişirme aletleri Bambu'nun yapışmaz esnekliğinden yararlanır. Mutfaklar küreselleştikçe, bambu mutfak eşyaları kültürlerarası ihtiyaçları karşılamak için gelişir.
